Frische Rohkostsalate
gegrillte Gemüsespieße
gegrillter Spargel
f
Tagesvariationen vom
Holzkohlegrill aus
Fisch
Krustentier
Fleisch
und Geflügel
f
Hopfenlikörtörtchen
mit hausgemachtem Erdbeereis
oder
eine gemischte Käseplatte
mit frischen Früchten
Menü 32,00 €
nur Grillbuffet ohne Dessert 28,00 €
Dessert 6,00 €
Grasmaier´s
Espert-Klause & Bar
Carpaccio Trio
aus angeräuchertem Kalbslendchen,
Rinderfilet und Abensberger Spargellocken garniert mit Blattsalat 12,00 €
Spargelschaumsüppchen mit Spargelstückchen
und Rauchlachs –Tramezzini 6,50€
Kalbslendchen „Provence“
mit Abensberger Spargel
und Risolées-Kartoffeln HG 20,00 € / MP 18,00€
Feine Crêpes gefüllt
mit Hopfenlikör und flambierten Erdbeeren
und Bananen dazu Hopfenliköreis 8,00 €
kleine gemischte Käseplatte
mit Kräuterhonig und Aprikosenchutney 8,00 €
Menü komplett: 45,00 € /P als Viergang: (mit Süßem oder Käse ) 39,50€/ P
als Dreigang I: Carpaccio Trio, HG, Nachspeise ( mit Süßem oder Käse ) 35,00 €/ P
als Dreigang II: Suppe, HG, Nachspeise ( mit Süßem oder Käse ) 29,50 €/ P
Unsere Weinbegleitung inklusive Hauscocktail 0.1l/ 3,90 €
2012er Creation „M“, Riesling, Qualitätswein,
Weingut Schändler
leichter, fruchtiger , Bukettwein, trocken (0.75l Fl. 16,00 € / 0.2l 5,50€ / 0.1l 3,00 €)
2010er Spätburgunder Robert Weil,
die letzten Spätburgunder von diesem Winzer
samtig, ausgewogen in Säure und Frucht, (0.75l Fl. 29,00 € / 0.2l 9,90 € / 0.1l 5,20 €)
Sekt und beide Weine je 0.1l: 14,00 €
Wichtige
Informationen für
unsere Gäste der Espert-Klause & Bar
… gültig Mai bis einschließlich September 2013:
unsere Ruhetage:
Sonntagabend, Montag und Dienstag
… ab Oktober ist dienstags wieder geöffnet!
Unser Team befindet sich an
folgenden Terminen auf außer Haus Veranstaltungen.
Aus diesem Grund hat unser Restaurant
mittags und abends geschlossen:
Samstag 29. Juni 2013
Party Service in Freising
Samstag, 13. Juli 2013
Party Service für eine Hochzeit in Ratzenhofen
Feuer & Flamme – BBQ & Bandcontest
Rocknacht der 70er
in der Flora Mediterranea, Haslach (Au):
am Freitag 19. & Samstag 20. Juli 2013
Ihr Paul Grasmaier